Pempek Palembang

Resep Pempek Lenjer Kulit, Rasanya Enak dan Lembut Dijamin Tidak Bau, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Berikut resep pempek lenjer kulit yang bisa kamu coba saat akan membuat varian pempek Palembang. Ini bahan dan caranya.

|
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Melissas
Resep pempek kulit rebus yang enak dan lembut. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek lenjer kulit yang bisa kamu coba saat akan membuat varian pempek Palembang.

Selain enak dan lembut, resep pempek lenjer kulit ini dijamin tidak bau.

Dikutip dari resep Melissas pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek lenjer kulit yang enak dan tidak bau.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 1 kg kulit ikan tenggiri giling
  • 2 btr putih telur
  • 250 ml air es
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm totole
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt merica
  • 850 gr sagu

Langkah Pembuatan

  1. Campur ikan telur air sampai rata.

  2. Lalu masukan garam gula totole merica, aduk sampai kental

  3. Lalu masukan sagu, campur rata. Lalu rebus 1/2 matang atau matang juga boleh.

  4. Goreng garing, sajikan bersama cuko pempek.

Sumber: Sriwijaya Post
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved