Pempek Palembang

Resep Pempek Panggang Teflon Enak dan Mudah Dibuat, Pakai Isi Sambal Udang Rebon Pedas Dijamin Nagih

Berikut resep pempek panggang teflon ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini bahan dan caranya.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad/Hana
Resep pempek panggang teflon yang enak dan mudah dibuat. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek panggang teflon ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Selain rasanya yang enak dan lembut, resep pempek panggang teflon ini juga mudah dibuat.

Dikutip Sripoku.com dari resep Hana pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek panggang teflon yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 500 gram sagu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 800 ml Air mendidih
  • 1 sdm garam halus

Bahan sambal isian :

  • Secukupnya udang rebon, cabai rawit, kecap manis

Langkah Pembuatan

  1. Cuci udang rebon. Sangrai sampai kering. Haluskan, tapi jangan terlalu halus.

  2. Haluskan cabai rawit. Campurkan dengan udang rebon dan kecap manis. Sambal untuk isi pempek panggang sudah siap.

  3. Campurkan sagu, tepung terigu dan garam. Aduk rata.

  4. Masukkan air mendidih. Aduk rata. Bentuk pempek pipih/bulat.

  5. Panggang dalam teflon dg api kecil. Jika sudah pecah/sedikit kuning berarti sudah matang.

  6. Angkat, belah pempek, isi dengan sambal. Jadinya 40 pempek.

Sumber: Sriwijaya Post
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved