Pempek Palembang

Resep Pempek Tempe yang Enak dan Bergizi, Ide Menu Simpel Murah Meriah Bisa Disajikan Saat Berbuka

Berikut resep pempek tempe bisa kamu coba saat menyiapkan menu berbuka puasa. Ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Ulya Khansa
Resep pempek tempe yag enak dan bergizi. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek tempe bisa kamu coba saat menyiapkan menu berbuka puasa.

Resep pempek tempe ini selain rasanya enak dan bergizi, cara membuatnya juga simpel menggunakan bahan yang murah meriah.

Dikutip Sripoku.com dari resep Ulya Khansa pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek tempe yang enak dan bergizi.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe
  • 100 gr udang
  • 200 gr tapioka
  • 2 telur
  • 6 bawang putih
  • 1 bungkus saori saos tiram
  • Secukupnya Garam
  • 1 batang Daun bawang

Langkah Pembuatan

  1. Copper tempe, udang,bawang,saori dan telur.

  2. Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung tapioka. Cicipi rasa.

  3. Pilin / gukung adonan di atas tapioka berbentuk panjang.

  4. Bentuk juga pempek kapal selam, bisa diisi telur, diisi cikuwa ikan olahan (untuk menu anak-anak)

  5. Rebus air 1 ltr+ minyak sayur biar tidak lengket. Setelah mendidih, masukkan adonan pempek yang sudah kita bentuk tadi. Tunggu sampai mengambang, baru diangkat. Dinginkan dlu, sebelum masuk freezer. Bisa digoreng kapan saja. Selamat makaaan.

Sumber: Sriwijaya Post
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved