Pempek Palembang
Resep Pempek Palembang Ikan Tenggiri yang Enak dan Tidak Bau, Perhatikan Bahan dan Cara Membuatnya
Berikut resep pempek Palembang ikan tenggiri ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek Palembang ikan tenggiri ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Resep pempek Palembang ikan tenggiri ini selain enak namun juga tidak bau.
Dikutip dari resep Yessi Sulistria pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek Palembang ikan tenggiri yang enak dan tidak bau.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 kg ikan tengiri giling
- 40 gr garam
- 500 ml air matang
- 600 gr tepung sagu
- 2 butir telur
Langkah Pembuatan
Campur ikan dan air aduk sampe rata.
Masukkan garam, aduk atau mixer sampai mengental.
Masukkan 2 butir telur, uleni lagi sampai kental.
Masukkan tepung sagu bertahap,aduk balik sampai rata.
Bentuk-bentuk lenjer atau isi telur kecil.Rebus di air mendidih tambahkan sedikit minyak kalau pempek sudah terapung angkat, lalu tiriskan.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.