Pempek Palembang

Resep Pempek Otak-otak Palembang yang Enak dan Simpel, Dijamin Tidak Bau Begini Cara Membuatnya

Berikut resep pempek otak-otak Palembang yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini caranya.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Kolase Sripoku.com/Instagram
Resep pempek otak-otak Palembang yang enak dan caranya simpel. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek otak-otak Palembang yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Selain enak dan tidak bau, resep pempek otak-otak Palembang ini juga mudah dibuat.

Dikutip dari resep Afriyadi Cu Sahamaya pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek otak-otak Palembang yang enak dijamin tidak bau.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 1 kg ikan giling
  • 500 gram tepung tapioka
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula
  • 300 ml santan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 butir bawang putih (haluskan)
  • 3 butir bawang merah (haluskan)
  • secukupnya Daun pisang
  • 1 sdm minyak

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka.

  2. Tambahkan tapioka. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan letakkan di daun pisang yg sudah dioles minyak.

  3. Panggang hingga matang

Sumber: Sriwijaya Post
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved