Pempek Palembang
Resep Pempek Ebi Putih Telur atau Pempek Sutra, Enak dan Praktis Cukup Dikukus 15 Menit dalam Loyang
Berikut resep ebi telur putiha atau pempek sutra yang enak dan praktis ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini caranya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
Cookpad.com/Juliana Tendeas
Resep pempek ebi putih telur atau pempek sutra yang enak dan praktis.
SRIPOKU.COM - Berikut resep ebi telur putiha atau pempek sutra yang enak dan praktis ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain rasanya enak, resep pempek sutra menggunakan putih telur ini juga dijamin tidak amis.
Dikutip dari resep Juliana Tendeas pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ebi telur putih atau pempek sutra yang enak dan praktis.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 250 gram putih telur
- 125 gram tepung sagu
- 1-2 sdm ebi halus
- secukupnya Kaldu jamur, garam dan lada
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdm minyak goreng
Kuah cuko :
- 250 gram gula merah
- 350 ml air
- 15 gram asam jawa
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Cabe rawit hijau dan merah sesuai selera, haluskan
- secukupnya Garam
Bahan pelengkap :
- Mie kuning dan timun
Langkah Pembuatan
Blender semua bahan hingga tercampur rata, tuang di wadah tahan panas yang sudah dioles minyak sedikit. Kemudian kukus 15-20 menit.
Setelah matang, potong-potong kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Sajikan bersama kuah cuko, mie dan timun.
Kuah cuko : Masak semua bahan kuah sampai mendidih dan mengental, kemudian saring.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.