Pempek Palembang
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan, Stok Camilan Enak dan Simpel Selama Ramadan, Disantap Rebus atau Goreng
Berikut resep pempek dos tanpa ikan ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini bahan dan cara membuatnya.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos tanpa ikan ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek dos tanpa ikan ini cocok jadi stok camilan paling simpel selama Ramadan.
Dikutip dari resep Citradeda pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek dos tanpa ikan yang enak dan simpel.
Bahan-bahan
Bahan Biang
- 400 ml air
- 200 gr terigu
- 5 siung bawang putih halus
- Garam
Bahan Adonan
- 2 butir telor besar (kecil pakai 3)
- 400 gr sagu/tapioka
Adonan isi
- 2 buah telur kocok
Langkah Pembuatan
Rebus air mendidih, kemudian masukan bahan biang Atau bahan buang aduk rata baru nyalakan api masak sampai menggumpal berat.
Ketika adonan sudah mulai hangat, masukan 2 butir telor.
Setelah rata, tambahkan tepung tapioka/aci/sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Bentuk adonan sesuai selera, kapal selam isi dengan kocokan telur setengah tinggi lubang agar tidak bocor.
Rebus air dan minyak, masukan adonan yang sudah dibentuk tunggu sampai mengapung.
Jika ingin dimakan bisa langsung digoreng atau tunggu dingin simpan di freezer untuk stok camilan.
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.