Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan Palembang dari 1/2 Kg Dada Ayam, Enak dan Tidak Bau, Cocok bagi yang Alergi Ikan
Berikut resep pempek adaan Palembang terbuat dari 1/2 kg dada ayam kudapan yang lezat dan bikin nagih. Ini bahan dan caranya.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan Palembang terbuat dari 1/2 kg dada ayam kudapan yang lezat dan bikin nagih.
Selain rasanya enak dan tidak bau, resep pempek adaan Palembang dari 1/2 kg dada ayam ini cocok bagi Kamu yang alergi ikan.
Dikutip dari resep Suci Aini SP pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan Palembang dibuat dari 1/2 kg dada ayam.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam
- 1/4 kg tapioka
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan santan instan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap
- Sedikit lada bubuk
- 300 ml air es
Langkah Pembuatan
Haluskan daging ayam, dengan bawang putih, garam, penyedap dan lada bubuk.
Setelah dihaluskan campur adonan dengan santan, air es dan tepung tapioka, masukan tapioka secara perlahan.
Tambahkan bawang merah yang sudah dipotong pada adonan, aduk sampai tercampur rata seperti adonan bakso.
Bentuk bulatan dengan tangan dan sendok, seperti membuat bakso. Lalu digoreng dan siap dinikmati dengan kuah cuko.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.