Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan Palembang dari Ikan Tenggiri Giling, Simpel & Mudah Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Berikut resep pempek adaan Palembang dari ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat hendak membuat vrian pempek di rumah.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan Palembang dari ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat hendak membuat vrian pempek di rumah.
Selain rasanya enak, resep pempek adaan Palembang dari ikan tenggiri giling ini juha simpel dan mudah dibuat.
Dikutip dari resep Jesselyn_Orlane pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan Palembang dari ikan tenggiri giling yang simpel dan mudah.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 300 gram ikan tenggiri giling (halus)
- 150 ml air es
- 1 Butir telur utuh
- 9 gram garam
- 4 gram penyedap (Royco rasa Ayam)
- 6 gram gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 gram Bawang Merah, cincang kasar
- 150 gram tepung Tapioka / Sagu cap Tani
Langkah Pembuatan
Sediakan semua bahan.
Masukkan ikan ke mangkok, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin dan kalis.
Tambahkan telur, aduk rata. Lalu masukkan garam, penyedap, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga mengental.
Masukkan Bawang merah. Aduk rata lagi.
Tambahkan Tepung Tapioka/ sagu. Aduk pelan hingga tercampur rata.
Panaskan minyak diwajan. Goreng pempek bolak balik hingga matang.
Angkat, sajikan dengan cuko pempek.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.