Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan yang Simpel dan Enak, Dijamin Antiribet Hidangan Pas Sambut Malam Tahun Baru 2024
Dikutip dari resep Mita G pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan yang simpel dan enak.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan yang simpel dan enak bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek adaan ini tergolong mudah karena menggunakan bahan dan cara sederhana.
Resep pempek adaan yang simpel dan enak ini cocok dijadikan menu hidangan sambut malam pergantian tahun baru 2024 mendatang.
Dikutip dari resep Mita G pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan yang simpel dan enak.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 500 gram ikan giling
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 1 sdm penyedap rasa
- 65 ml santan kara (sebungkus)
- 185 ml air dingin
- 1 butir telur
- 17 sdm sagu (250 gram)
- sesuai selera bawang merah cincang
Langkah Pembuatan
Campurkan ikan giling, santan, dan air dingin, aduk dengan tangan
Masukan garam, gula, dan penyedap, lalu masukan juga bawang merah yang sudah di cincang-cincang, lalu aduk.
Masukan satu butir telur dan aduk menggunakan tangan kembali.
Terakhir masuka 17 sdm sagu dan aduk hingga semua tercampur.
Cetak dengan tangan seperti membuat bakso, lalu masukan ke dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api yang sangat kecil agar dalamnya matang sempurna.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.