Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan Enak dan Padat, Dibuat dari 500 Gram Ikan Tenggiri Giling, Ini Bahan dan Caranya
Berikut resep pempek adaan yang enak dan padat dari ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan yang enak dan padat dari ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan padat, resep pempek adaan dari ikan tenggiri giling ini juga dijamin tidak bau.
Dikutip dari resep Farida Sulthan pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan yang enak dan padat dari ikan tenggiri giling yang enak dan padat.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 300 gr tapioka
- 300 ml air
- 65 ml santan
- 100 gr bawang merah
- 1 btr telur
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
Langkah Pembuatan
Cuci bersih ikan lalu haluskan dengan chopper. Haluskan juga bawang merah
Siapkan bahan yang lain.Masukkan ikan dan bumbu yang lain ke dalam bowl, aduk rata. Tambahkan tapioka aduk merata.
Panaskan minyak. Goreng adonan, cetak seperti bakso.
Goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan. Masukan dalam toples goyang-goyang bentar agar bentuknya bulat.Sajikan dengan kuah cuko.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.