Pempek Palembang
Resep Pempek Item Palembang dari Ikan Dencis, Rasanya Enak dan Lembut Dijamin Tidak Bau, Ini Caranya
Berikut resep pempek lenjer item dari ikan dencis giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini caranya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek lenjer item dari ikan dencis giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek lenjer item dari ikan dencis giling ini dijamin tidak bau.
Dikutip dari resep Umynya Achmad Alkaff pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek item dari ikan dencis giling yang enak dan tidak bau.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 kg ikan dencis
- 7-8 ons sagu tani
- 2 buah telur
- 200 ml air es
- secukupnya garam dan micin
Langkah Pembuatan
Campurkan ikan dan air es. kremek2 hingga kaku. stlh d rasa sudah cukup kaku. masukan telur
aduk hinggah rata.Setelah rata masukan garam dan micin aduk. mnggunakan spatula agar adonan tidak keras
jika sudah rata.Siapkan nampan yang sudah ditaburi sagu.
Lalu ambil adonan sesuai keinginan. Lalu uli sedikit-sedikit hingga adonan bis dibentuk
jangan menguli hingga keras, cukup sampai bisa dibentuk saja.Smbil didihkan air. Apabila sdah di bentuk sesuai keinginan. langsung cemplungkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Rebus hingga mengambang ya.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.