Pempek Palembang
Resep Pempek Dos yang Lembut dan Garing, Dibuat tanpa Ikan Rasanya Tetap Enak, Ini Bahan dan Caranya
Berikut resep pempek dos yang lembut dan garing yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini bahan dan caranya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos yang lembut dan garing yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek dos yang lembut dan garing ini juga dijamin garing.
Dikutip dari resep Selvi Nurdiana pada laman Cookpad.com, berikut dos yang lembut dan garing yang lembut dan garing.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 150 gr Tepung Terigu (segitiga biru)
- 3 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 300 ml Air
- 4 butir Telur
- 300 gr Tepung Tapioka
- 7 siung Bawang Putih Haluskan
Langkah Pembuatan
Tepung Terigu + kaldu jamur + garam + lada + bawang putih dan air dicampur dan aduk hingga rata, lalu dimasak sambil diaduk hingga kering
Masukkan 2 butir telur dan tepung tapioka, aduk rata
Kocok lepas telur untuk isian pempek.
Rebus adonan di api sedang, sebelumnya di air rebusan di beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
Angkat dan tiriskan setelah mengambang, kemudian digoreng, dan pempek-ppsiap dinikmati besama kuah cuko dan potongan ketimun
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.