Pempek Palembang
Resep Pempek Nasi Adaan Enak dan Simpel, Cocok Jadi Menu Sarapan, Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Berikut resep pempek adaan nasi yang bisa kamu coba saat membuat pempek di rumah. Simak ini bahana-bahan dan cara membuatnya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan nasi yang bisa kamu coba saat membuat pempek di rumah.
Selain rasanya enak, resep pempek adaan nasi ini juga simpel cocok jadi menu sarapan yang tak mau repot.
Dikutip dari resep Nissa Fawwasz Adilah pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan nasi yang enak dan simpel.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 200 gram nasi
- 1 sachet santan 65 ml
- 65 ml Air panas
- 1 butir telur
- 250 gram tapioka
- 4 siung bawang putih, parut
- 10 siung bawang merah, iris lalu cincang kasar
- 3 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt anchovy powder (sebagai pengganti ebi)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan. Masukkan nasi, santan, dan air panas ke dalam food prosesor, haluskan.
Selanjutnya masukkan juga bawang putih parut, telur, separuh bagian tapioka, dan bumbu-bumbu (lada halus, garam, kaldu bubuk, anchovy powder). haluskan kembali.
Pindahkan adonan ke dalam wadah berisi setengah bagian tapioka sisanya, masukkan bawang merah cincang dan daun bawang iris, aduk rata.
Kalau mau tes rasa dulu, ambil sedikit adonan lalu goreng, kalau rasa sudah pas lanjut goreng semua adonan. kalau ada yg kurang bisa disesuaikan dengan menambah bumbu kemudian aduk rata kembali. Selanjutnya bisa goreng setelah rasa pas. Adonan akan lengket, goreng dengan bantuan 2 buah sendok.
Goreng sampai kuning keemasan, luarnya garing dalamnya kenyal lembut enak gurih.
![[FULL] Kucuran Dana Rp 200 T Cambuk Dirut Bank Kerja Lebih Keras, Pakar: Kalau Tak Gerak ya Dipecat](https://img.youtube.com/vi/bxFx4DdXWMg/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.