Pempek Palembang
Resep Pempek Dos Nasi Isi Telur, Bisa Disantap Setelah Direbus atau Digoreng, Ini Bahan dan Caranya
Berikut resep pempek dos nasi isi telur yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini bahan dan cara membuatnya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos nasi isi telur yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain rasanya enak dan lembut, resep pempek dos nasi isi telur juga mudah dibuat.
Dikutip Sripoku.com dari resep Hellen Handru pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek dos nasi isi telur.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 centong nasi,blender dengan secukupnya air
- Secukupnya air panas
- cuko pempek
Bahan isi:
- 3 butir telur ayam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Sejumput merica bubuk
- Secukupnya air untuk merebus pempek
Langkah Pembuatan
Campur semua bahan aduk rata,lalu tuang air panas sedikit demi sedikit.
Sampai kekentalan yang pas diamkan sampai suhu ruang,lalu tuang tepung sagu uleni sampai kalis dan bisa di bentuk,ambil secukupnya adonan lalu lubangi bagian tengah nya kemudian isi dengan secukupnya telur lalu tutup dan rapatkan lakukan sampai semua adonan habis.
Kemudian rebus sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan,sajikan pempek dos dengan cuko pempek
Bisa dimakan kondisi setelah direbusatau setelah digoreng.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.