Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan Palembang, Dibuat dari 500 Gram Ikan Tenggiri Giling, Rasanya Enak Dijamin Nagih
Simak resep pempek adaan khas Palembang dari 500 gram ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan khas Palembang dari 500 gram ikan tenggiri giling bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek adaan khas Palembang dari 500 gram ikan tenggiri giling ini juga dijamin tidak bau.
Dikutip laman Sasa.co.id, berikut resep pempek adaan khas Palembang dari 500 gram ikan tenggiri giling yang enak dan tidak bau.
Bahan-bahan
Bahan 1
- 500 gram ikan tenggiri
- 200 ml air es
- 1 bungkus Sasa Santan Omega 3 (65 ml)
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm garam halus
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm Sasa Bubuk MSG
- 1 sdt lada bubuk
Bahan 2
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu (munjung)
- 50 gram bawang merah cacah
- 2 batang daun bawang iris
Langkah Pembuatan
Campurkan ikan tenggiri giling, air, Sasa santan Omega 3, garam, gula, Sasa MSG, lada, dan telur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang. Aduk rata.
Masukkan tapioka dan terigu aduk cepat hingga rata. (jangan mengaduk terlalu lama agar pempek tidak keras).
Siapkan minyak panas. Bentuk adonan bentuk bulat menggunakan tangan seperti membuat bakso.
Langsung goreng menggunakan api sedang.
Tanda pempek sudah matang: pempek akan berputar sendiri saat digoreng.
Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cuko atau disimpan jadi frozen food.
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.