Pempek Palembang
Resep Pempek Kentang, Inovasi Baru Rasa Pempek Tak Pakai Ikan, Cocok untuk Menu Camilan Bayi
Sesuai namanya resep pempek kentang ini tak menggunakan ikan melainkan memakai kentang sebagai bahan dasarnya.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Bila biasanya pempek dibuat dari bahan dasar ikan, berikut resep pempek kentang.
Sesuai namanya resep pempek kentang ini tak menggunakan ikan melainkan memakai kentang sebagai bahan dasarnya.
Dilansir dari Cookpad Ulya Khansa, berikut resep pempek kentang yang bisa jadi camilan bayi karena berbahan premium.
Bahan-bahan
Bahan Bahan
- 4 buah kentang dikukus
- 2 ons udang
- 200 gr tapioka
- 1 telur
- 5 sdm terigu
- 3 buah bawang putih
- 1 bawang merah india
- 1 sdm kikoman saus ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt ladaku
- secukupnya Gula Garam
- 1 sdm kecap asin
- 2 lbr Daun bawang
- 1 sachet susu dancow putih
Langkah Pembuatan
Cooper udang, duo bawang, susu dancow bubuk, telur
Kukus atau rebus kentang dan haluskan
Campur dalam wadah bumbu halus kentang rebus halus, tapioka
Bentuk sesuai kesukaan
Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng. Tunggi sampai mengapung
Setelah dingin, masukkan kulkas atau bisa digoreng
Selamat makaaan. Lembut yummy buat yang suka pempek tapi ga suka aroma ikan. Jangan lupa cuko nya yaaa
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.