Resep Masakan
Resep Tongseng Sapi Enak dan Empuk, Rekomendasi Ide Masak Daging Kurban Idul Adha 2024, Ini Caranya
Berikut resep tongseng sapi yang enak dan empuk, bisa jadi rekomendasi memasak daging kurban saat Hari Raya Idul Adha 2024 nanti.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep tongseng sapi yang enak dan empuk, bisa jadi rekomendasi memasak daging kurban saat Hari Raya Idul Adha 2024 nanti.
Selain rasanya enak dan empuk, resep tongseng sapi ini juga mudah dibuat.
Dikutip dari resep Pawon chacha pada laman Cookpad.com, berikut resep tongseng sapi yang enak dan empuk.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- Kol potong sesuai selera
- 2 buah tomat (Potong" sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe rawit utuh
- 3 biji Cabe besar
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Lada,garam,masako
- secukupnya Ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 6 lembar daun jeruk (sobek)
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Kecap manis
Langkah Pembuatan
Rebus daging hingga empuk.kalo sudah empuk potong sesuai selera.
Haluskan Cabe merah besar,bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe.
Jika sudah di haluskan. Panaskan semua bumbu halus, bumbu geprek sampe harum.
Jika sudah harum,masukan air putih sesuai selera,dan masukan daging sapinya.
Tambahkan masako, garam, gula, kecap sesuai selera, tes rasa.
Jika sudah mendidih masukan tomat, cabe rawit utuh, kol tunggu kol hingga layu. Kalau sudah layu, matikan api dan sajikan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.