Resep Masakan
Resep Risoles Pizza Viral, Bisa Jadi Menu Gorengan untuk Takjil Buka Puasa, Rasanya Gurih
Dilansir dari Cookpad, berikut resep risoles pizza yang bisa jadi sajian buka puasa
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep risoles pizza yang viral.
Risoles pizza ini tentu bisa jadi menu gorengan untuk takjil buka puasa.
Sesuai namanya risoles ini tentu punya citra rasa gurih.
Dilansir dari Cookpad, berikut resep risoles pizza yang bisa jadi sajian buka puasa :
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 15 lembar kulit risoles
- 1 kaleng luncheon ayam (198g), bisa diganti smoke beef, sosis, pepperoni, dll
- 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
- 200 gr saus bolognaise
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya oregano
- 1 sdm margarin
- Secukupnya keju quick melt/mozzarela
Bahan Pelapis Kulit :
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm air
- Secukupnya tepung roti/panir
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan isian. Di sini saya tidak pakai garam lagi, karena sudah terasa asinnya dari bahan-bahan yang digunakan. Kembali ke selera masing-masing saja.
Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukkan luncheon ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata. Masukkan saus bolognaise dan lada bubuk, aduk rata.
Tuang susu cair, aduk rata. Masak sampai susunya menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Taburi oregano, aduk rata, angkat.
Ambil 1 lembar kulit risoles, beri secukupnya isian dan keju quick melt, lipat dan gulung. Lakukan langkah yang sama sampai selesai.
Untuk pelapis basah, campur terigu+air aduk rata. Celupkan risoles ke pelapis basah lalu ke tepung roti sampai tertutup rata. Lakukan sampai selesai.
Risoles yang sudah dipanir bisa disimpan dulu dalam chiller sebentar sebelum digoreng agar tepung rotinya lebih set. Atau jika ingin difrozen, simpan dalam wadah tertutup, lapisi tiap tumpukan dengan plastik agar tidak menempel.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.