Breaking News

Resep Masakan

Resep Bumbu Marinasi Daging Kurban, Nge-grill Sapi atau Kambing Dijamin Enak & Praktis, Ini Caranya

Berikut resep bumbu marinasi daging kurban, yang bisa kamu coba saat Hari Raya Idul Adha 2024 nanti.

|
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Kolase Sripoku.com/Instagram
Resep Bumbu Marinasi Daging Kurban 

SRIPOKU.COM - Berikut resep bumbu marinasi daging kurban, yang bisa kamu coba saat Hari Raya Idul Adha 2024 nanti.

Resep bumbu marinasi daging kurban ini bisa untuk sapi ataupun kambing sehingga nge-grill dijamin mudah dan rasanya juga enak dan empuk.

Dikutip dari resep Resta Awalia pada laman Cookpad.com, berikut resep bumbu marinasi daging kurban yang enak dan praktis.

 

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 300 gram Daging Shortplate
  • Margarin untuk olesan

Bumbu Marinasi :

  • 2 sdm Minyak Wijen / Minyak Goreng
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Saos Teriyaki (Saori)
  • 1 adm Saus Barbeque (Delmonte)
  • 1 sdm Saus Sambal (ABC)
  • 1 sdm Saus Tiram (Saori)
  • 1 sdt Saus Lada Hitam (Saori)
  • 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk / Lada Putih Bubuk
  • Sejumput Garam
  • Sejumput Royco

Pelengkap

  • Selada
  • Bawang Bombay
  • Bawang Putih Geprek

Langkah Pembuatan

  1. Cuci Bersih Dagingnya Kemudian tiriskan.

  2. Siapkan Wadah lalu masukkan saus untuk marinasi, aduk rata.
    masukkan daging ke wadah saus marinasi tersebut aduk rata, tutup wadah lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam.

  3. Setelah 2 jam siapkan Grill lalu oleskan margarin ke grillnya agar tidak lengket.
    Panggang daging dengan irisan bombay dan bawang putih geprek.
    jangan lupa bolak balik agar tidak gosong.
    setelah matang sajikan dengan selada.

Sumber: Sriwijaya Post
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved