Langkah Pembuatan

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera dan bersihkan dengan air mengalir.

2. Blender semua bumbu halus sampai bener-benar halus.

3. Iris bawang bombay setelah itu tumis dengan minyak panas. Gongseng sampai matang. Setelah itu masukan bumbu halus, masak sampai wangi dan masukan bumbu pelengkap seperti : daun salam, daun jeruk, daun kunyit, batang serai dan kapulaga.

4. Masukan daging sapi, aduk dengan bumbu sampai merata. Selanjutnya masukan air matang dan bumbu instan bubuk kari aduk-aduk hingga semua merata. masak hingga daging di rasa empuk.

5. Setelah itu masukan santan, aduk-aduk dan masukan kentang yg sudah dipotong-potong. Masak semua hingga matang. Koreksi rasa, jika masih ada yang kurang bisa tambahkan sesuai selera yaaaa. Sajikan dengan nasi hangat