Resep Masakan
Resep Sambal Goreng Buncis, Disantap dengan Ketupat Sajian Lezat Sambut Tamu di Hari Raya Idul Fitri
Berikut resep sambal goreng buncis yang bisa kamu coba saat akan menyiapkan menu hari raya Idul Fitri. Ini bahan dan cara membuatnya.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep sambal goreng buncis yang bisa kamu coba saat akan menyiapkan menu hari raya Idul Fitri.
Resep sambal goreng buncis ini biasanya disajikan dengan ketupat, dan dilengkapi dengan menu utama seperti masakan opor, rendang atau malbi.
Dikutip dari resep Yeni pada laman Cookpad.com, berikut resep sambal goreng buncis yang lezat disantap dengan ketupat.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 5 pasang hati ampela, rebus, potong-potong
- 2 buah kentang
- 150 gr buncis
- 65 ml santan instan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 jempol lengkuas
- 50 ml air
- Garam
- Gula merah
Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 10 buah cabe merah keriting
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan yang tertera.
Rebus hati ayam, beri 1lbr daun salam dan 2lbr daun jeruk. Setelah matang, potong-potong. Sisihkan.
Kentang dipotong dadu, goreng sampai berkulit, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas.
Kalau sudah harum dan tanek, masukkan hati ayam dan kentang, aduk rata. Beri garam, gula merah. Beri air biar ngga gosong.
Masukkan santan instan, aduk rata. Masukkan buncis, masak sampai santan menyusut.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.