Langkah Pembuatan

1. Kocok Margarin dg garam dan vanila hingga pucat. Masukan gula halus, kocok lg.
   Masukan kuning telur 1 persatu kocok hingga rata.

2. Masukan tepung -tepungan. Terigu, Susu bubuk dan maizena yang sudah diayak. Aduk menggunakan spatula.

3. Klo pake margarin adonan kulitnya enak buat diuleni tak terlalu ngaruh, suhu telapak hangat-hangat juga gak takut adonan lembek. Uleni sampai tekstur adonannya halus dan tidak ada tepung yang kasar. Hasil adonan ± 740 gr.

4. Timbang semua Adonan/gunakan sendok takar kulit 6 Gr. Bagi sampai selesai. Tutup plastik wrap.

5. Ambil adonan kulit yang sudah timbang, saya gilas lagi. Biar lebih ngiket.
   Bulat dan pipihkan, letak isian nanas dingin yg sudah di bulatkan 4 Gr.
   Bulatkan nastar dan letakan di loyang yang sudah diolesi carlo/margarin.

   Bentuk seperti biji pala. Jika mau bentuk lucu-lucu sesuaikan juga takaran kulit dan isiannya.

6. Panggang di suhu ± 150 °C di oven yang sudah dipanaskan. Panggang nastar ± 10 Menit.
   Kemudian turunkan suhu di 120 °C ± 5 Menit Api Atas saja, Keluarkan dari oven.

7. Olesi nastar dengan campuran olesan kuning telur (2x Oles).
   Panggang lagi di suhu 120 °C ±15- 20 Menit (Api Atas- Bawah) Sambil di check agar atasnya tidak gosong, proses panggang sesuaikan oven masing-masing.

8. Keluarkan dari oven, dan diamkan suhu ruang sebelum masuk toples.