Resep Masakan
Resep Rendang Ayam Lezat Bumbu Instan, Masakan Praktis untuk Menu Sahur atau Buka Puasa, Ini Caranya
Berikut resep rendang ayam lezat bumbu instan bisa kamu coba saat akan menyajikan hidangan sahur atau buka puasa. Ini bahan dan caranya.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep rendang ayam lezat bumbu instan bisa kamu coba saat akan menyajikan hidangan sahur atau buka puasa.
Resep rendang ayam lezat bumbu instan ini cukup praktis dibuat, hanya menggunakan bahan dan cara yang sederhana.
Dikutip dari resep Istikomah pada laman Cookpad.com, berikut resep rendang ayam bumbu lezat instan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 65 ml Santan instan
- 1 bungkus bumbu racik rendang
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 4 siung Bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 12 buah cabe merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/3 sdt pala bubuk
- Secukupnya Gula merah
- Secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air, 500 ml- 1 Liter (untuk mengaduk santan)
Langkah Pembuatan
Didihkan air, rebus ayam sebentar untuk menghilangkan bau amis dan lemaknya, +- 5 menit, sisihkan
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, lada, ketumbar, pala dan kunyit menggunakan ulekan/ alat penghalus. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampe setengah matang, tambahkan bumbu rendang instan, gula merah, sereh, lengkuas dan salam. Masak sampe matang (keluar minyak).
Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk sampai rata. Tambahkan air santan, aduk rata.
Beri seasoning garam dan penyedap rasa. Aduk" (Pelan pelan agar ayamnya tidak hancur) masak sampai mendidih, koreksi rasa.
Masak sampai kuah setengah menyusut sambil sesekali diaduk, bila suka yg lebih kering bisa dimasak sampe kuah benar2 menyusut.
Angkat dan sajikan. Nikmati rendang ayam yang lezat ini dengan nasi hangat. Masak mudah dan menyenangkan.
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.