Kuliner

Resep Pempek Keju Gurih Dijamin Mudah Dibuat, Nagih Cocok untuk Cemilan Santai, Lengkap Resep Cuko

Berikut resep membuat pempek keju yang tak kalah enak dari pempek lainnya, lengkap dengan resep cuko

Xanders Kitchen
Penampakan pempek keju Palembang 

Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu

Ambil sebagian adonan beri keju, bentuk bulat pipih

Cemplungkan pempek ke dalam air yg mendidih. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan

Bila ingin garing, pempek keju juga bisa digogreng.

Baca juga: Resep Pempek Dos ala Farah Quinn, Simak Ini Bahan & Cara Membuatnya, Dilengkapi Resep Cuko Pempek

Baca juga: Resep Pempek Item Ikan Lambak, Aroma dan Rasa Boleh Diadu, Dijamin Ketagihan Begini Cara Membuatnya

Cara Membuat Cuko Pempek Palembang :

Bahan-bahan:

Bahan Saus Cuko:
30 gr Gula Merah
2 bh Asem Jawa
200 ml Air
3 bh Bawang Putih
2 sdm udang rebon
1 sdm Tongcai
Cabai sesuai selera
Garam
Lada
Cara Membuat:

Rebus gula merah bersama air sampai mendidih.

Saring air gula. Masak kembali, masukkan cabe dan bawang putih yg sdh di blender, tambahkan garam,asam jawa dan penyedap rasa.

Masak sampai agak kental. Angkat.

Saos cuko lebih enak dikonsumsi pada esok harinya. (Jadi terfermentasi 1 hari).

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved