5 Menu Makanan Rendah Kalori Cocok untuk Cemilan Menjelang Sore, Gak Bikin Gendut dan Buat Sehat

5 Menu Makanan Rendah Kalori Cocok Untuk Cemilan Menjelang Sore, Gak Bikin Gendut dan Buat Sehat

SRIPOKU.COM - Bagi sebagian orang mengkonsumsi makanan ringan atau cemilan adalah hal wajib dilakukan.

Bukan saja untuk menunda lapar, makan cemilan juga bisa mengganjal perut disaat sebelum makan besar.

Tapi tak  jarang, cemilan menjadi momok bagi sebagian orang lainnya terutama wanita.

Selain takut gendut, konsumsi cemilan juga bisa mengundang berbagai penyakit jika kudapan tersebut salah pilih.

Sebaiknya cemilan yang bagus untuk dikonsumsi adalah cemilan yang rendah kalori.

Tapi sebelumnya, kalian juga harus mengetahui manfaat konsumsi cemilan yang rendah kalori.

• Selain Dhawiya Zaida Anak Elvy Sukaesih yang Segera Menikah, Ini Artis-Artis Akan Menikah Tahun 2019

• Download Lagu MP3 Terbaru Soundtrack Drama Korea Welcome To Waikiki 2 Na Seong Ho-NOEL Ost Part.1

• Irish Bella & Ammar Zoni Pamer Kemesraan Jelang Pernikahan, Ini Balasan Giorgino Abraham Sang Mantan

Menurut ilmu kedokteran, cemilan rendah kalori yang kaya serat dan nutrisi bermanfaat agar kita tidak hanya kenyang namun juga tetap ternutrisi dan menjadi sehat.

Nah berikut sripoku.com informasikan, apa saja makanan ringan atau cemilan sehat rendah kalori dan cocok dikonsumsi di waktu-waktu rawan seperti siang menjelang sore.

Dilansir dari website para spesialis gizi, dr. Inge Permadhi, MS, SpGK dan dr. Fiastuti Witjaksono, MS, SpGK.

Berikut rekomendasi yang diterima sripoku.com dari Rumah Sakit Tjipto Mangunkusumo Universitas Indonesa (RSCM-UI), yang telah dirangkum dari website kesehatan.

1. Slow-churned Ice Cream

Slow-churned ice cream adalah salah satu jenis es krim yang menggunakan bahan utama susu, sama seperti es krim pada umumnya.

Namun, yang membuat es krim ini sedikit berbeda terletak pada susu itu sendiri dan beberapa bahan lainnya.

Slow-churned ice cream menggunakan susu tanpa lemak, gula, dan perasa.

Selain itu es krim ini melalui proses yang disebut dengan ekstrusi suhu serendah -20°C yang dimana proses ini membutuhkan pembekuan lebih sebentar dan menghasilkan kristal es yang lebih sedikit.

Semakin sedikit kristal yang terbentuk maka semakin sedikit juga pemakaianthickening agents seperti pati.

• DLotus Restaurant Hotel Harpers Sajikan Menu Khas Negeri Tirai Bambu

• Sediakan Menu Makanan Serba Organik & Diolah Dengan Air Alkali, Harganya Pun Terjangkau

• Daftar Makanan Sehat yang Wajib Bunda Berikan Bayi MPASI

Cara Membuat Slow-churned Ice Cream

Bahan :
Vanili 1 sdm
Gula pasir 200 g
Tepung maizena 15 g
Susu segar 1 L
Kuning telur ayam 4 butir, kocok.

Cara membuat :

Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Untuk cemilan rendah kalori yang satu ini kamu memiliki jatah sebanyak ½ cangkir. Perlu kamu ketahui bahwa ½ cangkir slow-churned ice cream hanya memiliki sebanyak 100 kalori dan dalam ½ cangkir kamu sudah bisa mendapatkan sebanyak 2 g saturated fat, 45 mg sodium, 20 mg kolesterol, dan 15g karbohidrat.

• Tips Memilih 10 Menu Makan Siang Khas Indonesia Bergizi tak Mengandung Santan dan Tetap Praktis

• 7 Resep Menu Masakan untuk Makan Siang, Sederhana Ekonomis Buatan Sendiri, Mudah Dibawa ke Kantor

• Saat Makan Siang Hindari 5 Makanan Ini, Efeknya Bisa Bikin Kacau Seharian!

2. Popcorn

Mungkin beberapa dari kamu berpikir bahwa popcorn adalah cemilan yang tidak sehat.

Akan tetapi siapa sangka bahwa menurut dr. Inge popcorn termasuk ke dalam cemilan rendah kalori.

Popcorn seringkali dianggap cemilan yang tidak sehat karena kebanyakan dari kita mencampurkan popcorn dengan mentega, saus karamel, gula, lemak, dan natrium.

Agar popcorn menjadi cemilan rendah kalori yang sehat maka kamu harus mengonsumsi popcorn tanpa campuran bahan-bahan di atas. Dr. Inge juga mengatakan bahwa popcorn adalah makanan rendah kalori dan lemak yang mengandung kadar serat tinggi sehingga dapat membantu kamu tetap merasa kenyang lebih lama.

Kamu hanya memiliki jatah sebanyak 6 cangkir popcorn, namun dalam 6 cangkir popcorn saja kamu bisa mendapatkan 0,5 g saturated fat, 220 mg sodium, 0 mg kolesterol. Dan 24 g karbohidrat.

3. Blueberry Smoothie

Pada dasarnya smoothie adalah sebuah minuman yang terbuat dari berbagai macam buah ang ditambah dengan yoghurt, plain milk, dan sirup gula.

Namun untuk mengurangi lemak berlebih, kamu bisa mencampurkan beberapa jenis buah dengan yoghurt rendah lemak.

Dengan mengonsumsi smoothie yang terdiri dari berbagai macam buah, kamu akan mendapatkan ekstra kalsium dan antioksidan.

Untuk mendapatkan smoothie yang lebih nikmat, kamu bisa menyimpan buah di dalam freezer terlebih dahulu.

Kamu memiliki jatah sebanyak 1 gelas blueberry smoothie dan faktanya 1 gelas blueberry smoothie mengandung sebanyak 0 mg saturated fat, 59 mg sodium, dan 2 mg kolesterol.

• Bacaan Niat Puasa Rajab Tanggal 13,14, 15 Rajab atau Puasa Ayyamul Bidh, Keutamaan & Doa Buka Puasa

• Sebentar Lagi Bulan Ramadan, Berikut Hal-hal yang Sebaiknya Dilakukan Sesuai Anjuran Rasulullah SAW

• Ramadhan Sebentar Lagi, Inilah Hukum Bagi Orang yang Sengaja tak Bayar Puasa Selama Bertahun-tahun

4. Kacang Almond

Cemilan rendah kalori lainnya yang bisa kamu konsumsi pada saat sela-sela jam makan besar adalah kacang almond. Mengapa kecang almond? Dr. Inge mengatakan bahwa almond merupakan makanan yang bermanfaat untuk kesehatan.

Faktanya kacang almond memiliki banyak vitamin dan mineral, selain itu almond juga mengandung protein dan jenis lemak yang baik atau monosatured fat.

Almond juga memiliki serat yang cukup tinggi sehingga sangat cocok apabila kamu mengganti cemilanmu di kantor atau di mobil dengan kacang almond. (edit lagi)

5. Potongan Apel dengan Selai Kacang

Untuk cemilan rendah kalori selanjutnya kamu bisa mencampurkan apel dengan selai kacang. Kamu hanya perlu memotong satu buah apel menjadi 7 – 8 bagian.

Oleskan selai kacang pada apel yang sudah dipotong-potong tersebut, oleskan secara tipis agar jumlah kalori tidak lebih dari 90 kalori.

Perlu diingat bahwa kamu tidak boleh memakai lebih dari 2 sendok teh selai kacang. Dijamin rasa manis dari apel dana sin dari selai kacang yang berpadu menjadi satu akan menghasilkan rasa nikmat namun tetap sehat.

Dengan mengonsumsi cemilan ini kamu akan bisa mendapatkan zat flavanoid yang disebut phloridzin. Zat tersebut dapat membantuk memperkuat tulang dengan meningkatkan kepadatannya.

Dalam cemilan rendah kalori yang satu ini kamu bisa mendapatkan sebanyak 0,8 mg saturated fat, 2 mg sodium, dan 0 mg kolesterol.