Berita Palembang
Ini Ciri-ciri Tahu dan Ikan Asin Mengandung Formalin serta Perwarna Makanan Berbahaya
Kemungkinan penganan warna-warni mencolok yang ada di penganan terdapat bahan pewarna berbahaya.
Penulis: Rahmaliyah | Editor: Sudarwan
"Secara alamiah saja, jika kita beli tahu dari pagi hari dan tidak disimpan di kulkas kalau sore hari masih bagus maka kemungkinan ada kandungan formalin."
Baca: Ratusan Tahu Berformalin Diamankan Saat Menuju Pasar Induk Jakabaring, Begini Pengakuan Tersangka
"Kalau dia cepat rusak artinya tak pakai formalin. Memang untuk membedakan ada uji tes lanjut," ujarnya.
Selain itu, untuk ikan asin yang terdapat banyak lalat di atasnya, artinya ikan asin bukan menggunakan formalin. Begitu sebaliknya.
"Dari 14 pasar beduk yang kita pantau, dari 231 sampel dan 19 persennya masih mengandung formalin."
"Kita sudah minta kerelaan pedagang untuk dibuang sendiri tapi kita menyaksikannya, ada juga yang kita imbau untuk tidak lagi mengambil tahu yang dibeli di pasar. Salah satu Lokasi temuan tahu yang terkandung formalin di Padang Selasa," tutup Dewi.
