Kunci Jawaban IPA Kelas 10 SMA Halaman 163 Kurikulum Merdeka

3) Bumbu akar mencakup bawang putih, bawang merah, dan jahe.

2. Saya mengelompokkan bumbu berdasarkan bagian tanaman yang digunakan dan karakteristik rasa yang dimilikinya. Rempah-rempah umumnya menggu-nakan biji atau buah tanaman, herba menggunakan daun tanaman, dan bumbu akar menggunakan akar atau umbi tanaman.

3. Cara Pengelompokan

- Bumbu dapur saya kelompokkan berdasarkan kategori utama berdasarkan bagian tanaman yang digunakan.

- Selanjutnya, saya mempertimbangkan karakteristik rasa dan aroma untuk memperdalam pengelompokan.

Misalnya, kunyit dan lada termasuk dalam rempah-rempah karena keduanya berasal dari biji atau buah tanaman dan memberikan rasa yang kuat.

4. Perbandingan dengan teman

Saya berbicara dengan teman dan mengetahui bahwa mereka lebih memilih pengelompokan berdasarkan jenis hidup tanaman, seperti tanaman buah, tanaman biji, dan tanaman daun.

Meskipun kedua pendekatan memiliki kelebihan dan kelemahan masing-masing, tidak ada cara yang lebih baik daripada yang lain. Tergantung pada preferensi dan kebutuhan analisis masing-masing individu.