4 Tips Membuat Bumbu Sate Kacang Enak dan Gurih, Persiapan Menu Bakar-bakar Malam Tahun Baru 2025

SRIPOKU.COM -  Berikut 4 tips membuat bumbu sate kacang yang enak dan gurih, cocok persiapan menu bakar-bakar saat malam tahun baru 2025 nanti.

Umumnya saat malam pergantian tahun baru, menu serba bakar kerap dihadirkan para keluarga, salah satunya adalah menu sate.

Mulai dari sate ayam hingga daging, menu satu ini pasti hadir untuk meriahkan momen malam tahun baru.

Namun kalau tanpa ada bumbu kacang, menyantap sate pasti terasa kurang nikmat.

Nah, kalau ingin membuat bumbu sate yang lezat ala pedagang sate Madura, berikut tipsnya.

Hasil bumbunya dijamin kental, gurih dan legit seperti buatan pedagang sate Madura asli

Baca juga: 6 Tips Masak Sate di Teflon agar Hasilnya Enak & Empuk Merata, Menu Andalan Sambut Malam Tahun Baru

Sebenarnya, kunci kenikmatan dari bumbu sate ini adalah kacangnya.

Selain digunakan untuk menyantap sate, biasanya kita gunakan bumbu ini saat membakarnya.

Kita bisa mencelup dulu daging ayam yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu kemudian bakar sate sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, baru sate dilumuri dengan campuran bumbu dan juga kecap manis.

Lalu baru kita bakar sate sampai tingkat kematangan yang sempurna.

Kalau ingin membuat bumbu kacang yang sedap, berikut 4 tips mengolah bumbu utamanya, yaitu kacang.

1. Gunakan Jenis Kacang yang Tepat

Biasanya kita menggunakan kacang tanah untuk membuat bumbu kacang untuk sate.

Namun kalau ingin menginginkan rasa yang lebih istimewa, kita bisa menggunakan kacang mete!