Berita UMKM

Sensasi Seblak Gurita di Seblak 910 Palembang, Bercita Rasa Pedas tapi Lembut saat Digigit 

"Harga seblak gurita mulai dari Rp 25 ribuan," kata Meta Monika, Senin (12/8/2024) saat ditemui di lokasi. 

Penulis: Linda Trisnawati | Editor: Yandi Triansyah
SRIPOKU.COM / Linda Trisnawati
Owner Seblak 910 Meta Monika menunjukan Seblak Gurita di Seblak 910 yang ada di Jalan Demang Lebar Daun, dekat Halte SMA Negeri 10 Palembang, Senin (12/8/2024). 

- Cabai, bawang putih, kencur, digiling halus, lalu tumis diberi air
- Setelah mendidih masukkan kerupuk udang, rebus sampai empuk
- Campurkan telur kocok masukkan secara perlahan sambil diaduk, lalu masukkan gurita yang sudah dicuci bersih. Masak dengan waktu singkat sekitar 15-30 detik saja.
- Tambahkan topping dan sayuran sesuai selera setah direbus terpisah, lalu campurkan ke seblak dan hidangan siap disajikan.

Sumber: Sriwijaya Post
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved