Resep Masakan
4 Tips Jitu Goreng Kacang agar Gurih dan Tidak Mudah Gosong, Perhatikan Minyak hingga Penggunaan Api
Berikut 4 tips jitu menggoreng kacang agar gurih dan tidak mudah gosong. Perhatikan trik dan cara dilakukan ini.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
SRIPOKU.COM - Berikut 4 tips jitu menggoreng kacang agar gurih dan tidak mudah gosong.
Kacang merupakan salah satu kudapan atau bahan yang bisa diolah untuk menu hidangan Lebaran nanti.
Misalnya dibuat kacang bawang, kue kacang atau bisa juga dimasak dengan orek tempe.
Nah, apapun jenis masakan yang membutuhkan kacang, sebaiknya kamu harus tahu terlebih dahulu 4 tips menggoreng kacang ini.
Dijamin rasanya gurih dan tidak mudah gosong.
Dikutip Sripoku.com dari laman Sajiansedap.com, berikut 4 tips jitu menggoreng kacang agar gurih dan tidak mudah gosong.
1. Goreng dalam Minyak Dingin

Baca juga: 5 Resep Kue Basah Favorit Khas Palembang saat Lebaran, Sajian Lezat Hari Raya, Maksubah hingga Kojo
Apapun jenis kacangnya, sebaiknya kita menggorengnya dengan menggunakan minyak yang dingin.
Kita bisa menuang minyak ke dalam wajan, lalu nyalakan api.
Kemudian segera masukkan kacang ke dalamnya.
2. Gunakan Api Kecil
Pada saat menggoreng kacang, kita harus menggunakan api kecil.
Tujuannya supaya kacang bisa matang sampai ke bagian dalam dan menghindari kacang gosong dan juga pahit.
3. Aduk Secara Berkala
Kacang termasuk bahan yang harus terus diaduk selama dalam proses penggorengan.
Resep Masak Rendang Sapi Enak dan Empuk, Sajian Lezat di Hari Lebaran Idul Fitri |
![]() |
---|
Resep Es Melon Buah Naga yang cocok Disajikan saat Buka Puasa, Dijamin Rasanya Segar Pelepas Haus |
![]() |
---|
Resep Tumis Sarden, Masakan Simpel Cocok untuk Disantap saat Sahur, Tak Perlu Repot |
![]() |
---|
Resep Risoles Pizza Viral, Bisa Jadi Menu Gorengan untuk Takjil Buka Puasa, Rasanya Gurih |
![]() |
---|
Resep Es Blewah Yakult, Minuman untuk Berbuka Puasa, Dijamin Segar Pelepas Dahaga |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.