Tips Pilih Kolang-Kaling yang Bagus untuk Menu Takjil, Perhatikan Warna hingga Aroma Saat Membeli

Kondisi tersebut menunjukkan kualitas kolang-kaling tidak baik dan akan terasa asam usai dimasak.

4. Pilih yang beraroma netral

Selain tekstur dan warna, kita juga harus perhatikan aromanya.

Pilihlah daging buah yang beraroma netral dan tidak asam.

Jika kolang-kaling beraroma menyengat yang tak biasa, lebih baik jangan dipilih.

Pasalnya, aroma yang tak wajar itu bisa jadi kolang-kaling tersebut sudah diolah memakai zat kimia yang bisa membahayakan tubuh saat dikonsumsi.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA.id dengan judul 4 Cara Pilih Kolang Kaling yang Bagus untuk Takjil Buka Puasa

Baca juga: Bisa Jadi Menu Sahur, Ini 7 Resep Masakan Khas Palembang, Praktis Buat di Rumah dan Dijamin Enak

Baca juga: Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Coba 6 Resep Kreasi Gorengan Ini, Praktis Dibuat di Rumah

Baca juga: Cocok Disantap Berbuka, 5 Resep Minuman Segar Ini Praktis Disajikan saat Buka Puasa, Mudah Dibuat