Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Coba 6 Resep Kreasi Gorengan Ini, Praktis Dibuat di Rumah

SRIPOKU.COM - Tak jarang untuk menu berbuka puasa, orang sering mencari makanan yang manis-manis.

Seperti kolak, bubur manis, dan aneka kue manis lainnya.

Akan tetapi, tak sedikit juga yang mencari makanan dengan rasa asin dan gurih.

Salah satu makanan yang memang mengandung unsur renyah dan gurih adalah gorengan.

Gorengan bisa jadi hidangan favorit untuk berbuka puasa.

Aneka jenis gorengan seperti tempe, bakwan, pisang goreng, sampai tahu goreng yang renyah dianggap sempurna untuk 'menghilangkan' kerinduan akan makanan renyah dan gurih sepanjang hari.

Rasa gurihnya juga dianggap mampu mengembalikan selera makan setelah berpuasa seharian.

1. Bakwan Jagung

Baca juga: Menu Sahur Praktis, Cukup 20 Menit: Resep Tumis Sayur Campur Enak, Simak Bahan & Cara Membuatnya

Baca juga: Ide Menu Takjil: Resep Pangsit Goreng Sayuran, Rasa Enak & Renyah Pas Dicocol Saos Sambal atau Cuka

Bahan-bahan :

- 5 buah Jagung manis, pipil
- 1 buah Wortel, Potong dadu ukuran kecil
- 2 lembar Daun bawang, iris
- 1 butir Telur ayam
- 75 gram Tepung terigu
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Garam

Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 cm lengkuas

Langkah-langkah :

- Haluskan setengah porsi (2 buah) jagung yg telah di pipil dengan sedikit air, lalu campur dengan pipilan jagung yg utuh.

- Masukkan wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung dan telur, bumbui dengan merica dan garam.    

- Aduk hingga tercampur rata.