Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Coba 6 Resep Kreasi Gorengan Ini, Praktis Dibuat di Rumah

Bahan-bahan :

- 50 bh Kulit Lumpia Pasar
- 250 gr Kentang (potong dadu kecil)
- 250 gr Wortel (potong dadu kecil)
Bumbu Halus :
- 10 bh Bawang Merah
- 4 bh Bawang Putih
- 1 sdt Lada Bubuk
- 4 bh Kemiri
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak (untuk menggoreng)

Langkah-langkah :

- Cuci bersih isian, tiriskan.

- Tumis bumbu halus hingga matang.

- Masukkan isian kemudian tambahkan air hingga isian terendam. Masak hingga air habis.

- Beri garam dan koreksi rasa.

- Biarkan dingin dan siap digunakan.

- Siapkan kulit.

- Beri isian di tengah atas kulit.

- Lipat kiri dan kanan kulit hingga menyerupai segitiga.

- Tekuk bagian bawah dan lipat sisi kanan dan kiri kulit hingga membentuk segitiga.

- Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar tidak mudah gosong, lalu sajikan.

6. Combro

Bahan-bahan :

- 1 kg singkong parut
- 1/2 butir kelapa parut
- Daun bawang secukupnya
- 2 siung bawang putih parut
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
- 2 lempeng oncom
- iris Daun bawang secukupnya
- 4 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Gula garam penyedap secukupnya
- Cabe merah secukupnya

Langkah-langkah : 

- Campur semua bahan

- Buat isi haluskan bawang dan cabe

- Tumis bawang cabe masukkan oncom yang sudah di hancurkan beri garam gula penyedap

- Jangan lupa daun bawang nya tumis bersama oncom

- Ambil segenggam singkong beri isi bulatkan lakukan sampai singkong habis.

- Goreng dengan minyak panas sedang, sajikan saat hangat.

Artikel ini telah dirangkum dari berbagai sumber.