Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Coba 6 Resep Kreasi Gorengan Ini, Praktis Dibuat di Rumah

- Haluskan bawang, kunyit dan ketumbar, tambahkan garam dan merica secukupnya

- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung serbaguna

- Masukkan telur dan tambahkan air secukupnya, pastikan adonan tidak terlu kental ataupun encer

- Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata

- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Tempe mendoan goreng kuning siap disajikan

4. Tahu Isi

Bahan-bahan :

- 1 plastik tahu (sy bli 5000)
- 1 plastik tauge (cuci, tiriskan)
- 1 buah wortel, iris korek api tipis
- Kubis secukupnya, iris tipis
- 2 siung bawang putih parut
- Garam, gula, lada
- Bahan pelapis
- 6 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 siung bawang putih parut
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt bumbu racik tempe (bisa skip)
- Air
- Kaldu bubuk, lada, garam

Langkah-langkah :

- Cuci tahu, goreng api kecil sampai matang, kecoklatan agak kering kulitnya. Belah jadi 2

- Tumis bahan isi sampai matang.

- Campur bahan pelapis dengan air sambil diaduk, adonan tidak encer ya, agak kental, bisa dites ya rasanya.

- Belah tengah tahu, masukkan isian kedalam

- Celupkan kedalam adonan tepung tadi, lalu goreng sampai kecoklatan. angkat, sajikan selagi hangat.

5. Lumpia Sayur