Kuliner
Resep dan Cara Membuat Brownies Heart untuk Hari Valentine Ala Brownies Nyonyah, Enak dan Crunchy
Cara Membuat brownies: Pertama, tim atau lelehkan dark cooking chocolate, minyak dan butter hingga mencair, lalu sisihkan. Kedua, aduk telur dan gula
Penulis: maya citra rosa | Editor: Sudarwan
- Coklat bubuk 30gr
Cara Membuat :
- Pertama, tim atau lelehkan dark cooking chocolate, minyak dan butter hingga mencair, lalu sisihkan.
- Kedua, aduk telur dan gula menggunakan mixer hingga gula larut.
- Ketiga, setelah itu masukkan cairan coklat butter dan minyak bersama gula yang sudah larut.
- Lalu aduk rata semua bahan, kemudian tambahkan terigu dan coklat bubuk yang telah diayak sebelumnya.
- Selanjutnya aduk rata rata semua bahan beserta coklat bubuk dan terigu hingga adonan mengental berwarna coklat.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan berbentuk hati atau love berukuran 20 x 20 cm.
- Panggang adonan brownies dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, diamkan brownies yang baru dimasak selama 10 menit, lalu hias brownies sesuai selera masing-masing dengan topping coklat, strawberry atau topping lainnya.
Brownies Cokelat Kukus
Brownies adalah salah satu camilan yang rekomendasi buat menemani ngopi maupun ngeteh santai di rumah.
Nah, berbicara soal brownies ada banyak kreasinya, yang menjadi pembeda bisa dari bahan campuran digunakan, topping ataupun cara membuatnya.
Berikut ada salah satu resep membuat brownies, namanya adalah brownies cokelat kukus lengkap dengan vla cokelat.
Membuatnya pun cukup praktis karena tanpa menggunakan oven maupun mixer,
Bahan utama brownies kukus cokelat ini adalah tepung terigu protein serbaguna dan bubuk cocoa. Sementara untuk vla cokelat, bahan utamanya susu cair, gula pasir, dan tepung maizena.