12 Ide Masakan Khas Indonesia Berkuah, Cocok saat Musim Hujan Ada Tongseng hingga Rawon

Rawon nikmat disantap bersama kerupuk udang renyah. Jangan lupa untuk menambahkan sambal ulek segar yang dapat membuat sensasi menyantap rawon tambah meriah.

7. Mi godog jawa

Mi godog memiliki rasa kuahcreamy dari telur yang berpadu dengan kaldu ayam. Selain itu, mi godog juga ditambahkan taburan bawang merah yang menambah cita rasa.

Mi godog yang panas bisa kamu tambahkan irisan cabai merah atau cabai hijau agar rasanya tambah pedas, serta siap membuatmu berkeringat.

8. Sop kambing

Sop kambing merupakan hidangan dari kaldu dan daging kambing yang dipadukan bersama potongan sayuran.

Kuahnya terbuat dari kaldu kambing dan ditambah sayuran seperti tomat, daun seledri yang membuat hidangan lebih segar.

Baca juga: Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap, Hidangan Nikmat Cocok untuk Menu Momen Akhir Pekan

9. Sayur lodeh

Sayuran yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini biasanya memiliki warna putih. Rasa gurih dari santan berpadu dengan sayuran seperti daun melinjo, kacang panjang, labu siam dan lain-lain.

Sayur lodeh memiliki rasa cenderung pedas dari cabai yang diulek bersama bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan kemiri.

Rasa gurih dari santan dan bumbu-bumbu berpadu dengan pas. Hidangan ini cocok disantap dengan telur dadar, tahu goreng, dan tempe goreng sebagai asupan proteinnya.

Kamu juga bisa menambahkan potongan jagung rebus ke dalam hidangan ini.

10. Bakso

Baca juga: Resep Tempe Bakar Bumbu Rica, Tambah Cabai Biar Makin Pedas dan Lezat, Dijamin Nagih!

Bakso merupakan salah satu makanan berkuah yang kerap dicari saat hujan datang. Hal ini tak lepas kuah bakso yang hangat dan bumbu yang gurih dan segar.

Bakso terdiri dari gilingan daging sapi yang dibentuk bulat, kemudian dicampurkan dengan bumbu-bumbu dapur dan kaldu sapi.