Selain Cocok untuk Menu Diet, Ini 12 Manfaat Tak Terduga Rutin Konsumsi Jagung, Baik untuk Kesehatan

Ibu hamil perlu mengonsumsi jagung. Sebab makanan ini kaya akan asam folat.
Sementara asam folat sendiri adalah nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan risiko bayi lahir cacat.

4. Menyehatkan jantung

Organ lain yang diuntungkan jika mengonsumsi jagung adalah jantung.

Sama seperti kegunaannya pada mata, carotenoid pada jagung berperan dalam menurunkan risiko penggumpalan arteri.

5. Melawan kanker

Jagung kaya akan antioksidan yang ampuh melawan beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker hati.

Jagung punya peran dalam membunuh sel kanker tanpa menyakiti sel sehat dalam tubuh.

6. Mencegah Anemia

Jagung dapat mencegah anemia, karena jagung banyak mengandung Vitamin B12, asam folat dan zat besi yang dapat membantu tubuh untuk menghasilkan hemoglobin dalam tubuh.

Baca juga: Selain Meredakan Stres, Ini 21 Manfaat Rutin Minum Teh Hijau Hangat Tiap Pagi, Baik untuk Kesehatan

Baca juga: Rutin Minum Air Kelapa dalam Keadaan Perut Kosong, Ternyata Baik untuk Kesehatan, Ini 13 Manfaatnya

7. Aman untuk gula darah

Komposisi nutrisi utama jagung adalah karbohidrat, yang hampir memenuhi 6-7% dari kebutuhan harian.

Namun tidak seperti kandungan karbohidrat olahan dalam roti atau nasi putih yang cepat menguras energi, karbohidrat dalam buah ini memberikan suplai energi yang stabil dan tahan lama.

Meskipun kadar gula dalam buah ini termasuk tinggi (2 gram per 100 gram), buah ini bukanlah makanan dengan indeks glikemik tinggi.

Itulah mengapa jika Anda makan buah ini secara utuh, tidak akan menyebabkan gula darah Anda melonjak secara dramatis.

Sebaliknya, makan buah ini dalam jumlah sewajarnya telah terbukti berhubungan dengan kontrol gula darah yang lebih baik pada diabetesi.