Tak Disangka, Minum Jus Kentang di Pagi Hari Ternyata Baik untuk Kesehatan, Begini Cara Membuatnya!
Selain mengandung kadar air yang tinggi, kentang juga memiliki karbohidrat, serat (pektin, selulosa, dan hemiselulosa), protein, & hampir tanpa lemak
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
SRIPOKU.COM - Kentang adalah makanan pokok yang sangat penting bagi tubuh.
Kentang juga dianggap sebagai salah satu tanaman sayuran yang paling umum di dunia.
Apalagi kentang terdiri dari pati dan karbohidrat komplekss dan bisa menjadi pelengkap makanan 4 sehat 5 sempurna.
• Inilah 9 Manfaat Cuka Apel untuk Kulit dan Rambut: Haluskan Kulit hingga Penetral Bau Kaki
• 10 Resep Jus Ini Cocok untuk Program Diet, Dikonsumsi saat Pagi, Mampu Mendetoks Racun Pada Tubuh!
• 13 Manfaat Minum Jus Tomat Setiap Pagi, di antaranya Cegah Sakit Jantung, Kanker dan Sembelit
Cara mengonsumsinya pun beragam cara, bisa dengan digoreng, dipanggang, atau direbus.
Bahkan juga sering disajikan sebagai camilan atau lauk.
Selain mengandung kadar air yang tinggi, kentang juga memiliki karbohidrat, serat (pektin, selulosa, dan hemiselulosa), protein, dan hampir tanpa lemak.
Kentang juga dapat memberi tubuh Anda vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan kalium.
Eits, tapi tahukah kalian, ternyata kentang juga bisa dijadikan jus, dan yang pasti kaya akan manfaat.
Penasaran apa saja manfaatnya? Berikut daftar manfaat yang bisa dinikmati tubuh setelah Anda minum jus kentang dirangkum dari Tribun Travel.

1. Baik untuk Kulit
Menurut penelitian, minum jus kentang dapat mencegah kulit Anda dari kekeringan.
Selain itu juga dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh kulit terbakar matahari.
2. Meredakan arthritis
Jus kentang memiliki efek anti-inflamasi yang membantu dalam menghilangkan sebagian besar rasa sakit yang terkait dengan pembengkakan, peradangan, atau kemerahan.
Meminum jus kentang akan membantu menyembuhkan arthritis dan nyeri sendi lainnya
3. Menambah Energi
Jus kentang mentah adalah penambah energi alami karena mengandung gula alami dan karbohidrat yang menghasilkan energi.
Kehadiran vitamin B dalam jus kentang juga membantu tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa, sehingga meningkatkan tingkat energi tubuhmu.
4. Meningkatkan sirkulasi darah
Jus kentang mengandung sejumlah besar niacin.
Vitamin ini membantu meningkatkan tingkat energi dan memastikan produksi oksigen dan nutrisi penting yang bermanfaat dalam sirkulasi darah ke berbagai organ tubuh, sehingga mempertahankan fungsi tubuh yang normal.
5. Obati Anemia
Zat besi dan folat diperlukan untuk produksi sel darah merah.
Kentang adalah salah satu sumber terbaik dari keduanya.
Karena itu, kentang dapat digunakan sebagai bantuan alami dalam pencegahan atau pengobatan berbagai bentuk anemia.
• Rutin Konsumsi Jus Apel di Pagi Hari Ternyata Miliki Khasiat Luar Biasa untuk Tubuh, Ini Manfaatnya!
• Inilah 5 Cara Mengatasi Bibir Kering dan Pecah-pecah: Krim Susu, Mentega, Jus Delima hingga Gula
• Inilah 4 Manfaat Jus Bayam untuk Jaga Kesehatan: Sembuhkan Jerawat hingga Cegah Lingkaran Bawah Mata
6. Perawatan untuk migran
Jus kentang juga digunakan dalam obat-obatan tradisional.
Menggosok irisan jus kentang di dahi dan kuil mengurangi migrain, stres, dan rasa sakit.
7. Membantu menurunkan berat badan
Banyak orang percaya bahwa makan kentang menyebabkan penambahan berat badan.
Namun, ini tidak benar karena penelitian mengatakan bahwa jus kentang mentah membantu menurunkan berat badan.
Jus kentang mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan metabolisme.
Di samping itu, meminumnya setelah makan menghambat pertumbuhan hormon kelaparan, sehingga dapat mencegah Anda makan berlebih dan menurunkan berat badan.
8. Mengurangi risiko kanker dan menyembuhkan sakit maag
Sebuah penelitian membuktikan bahwa konsumsi jus kentang dapat mengurangi pembelahan sel kanker.
Sebab, kentang mengandung senyawa kimia yang disebut glycoalkaloids, yang memiliki sifat anti-tumor.
Oleh karena itu, minum jus kentang secara teratur akan mengurangi risiko terkena kanker
Di samping itu, kentang mengandung molekul antibakteri unik yang membantu menyembuhkan sakit maag dan bisul.
9. Mencegah Penuaan
Kehadiran vitamin B dan antioksidan dalam jus kentang bisa membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang pada gilirannya, membantu menyehatkan sel-sel kulit dan mengurangi timbulnya keriput dan bitnik-bintik penuaan.
10. Antiinflamasi
Jus kentang memiliki antioksidan dengan efek anti-inflamasi.
Ini sangat bermanfaat bagi penderita eksim, radang sendi, dan nyeri sendi.
Dengan meminum satu gelas jus kentang mentah setiap paginya, maka rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit tersebut dapat diredakan.
Cara Membuat Jus Kentang
Pertama, Anda harus memiliki 2-3 kentang besar dan 3-4 yang kecil.
Bersihkan kentang dalam air dengan menyikatnya dan singkirkan semua kecambah, lalu keringkan semuanya.
Hapus semua bagian hijau dan haluskan ke dalam blender.
Setelah itu saring dan peras dengan kain tipis untuk mendapatkan jusnya.
Dengan begitu Anda akan mendapatkan satu cangkir jus.
Baiknya Anda meminumnya 30-60 menit sebelum sarapan.
• Rutin Konsumsi Jus Wortel di Pagi Hari Ternyata Baik untuk Kesehatan Tubuh, Ini 15 Manfaatnya!
• Bacaan Niat Puasa Senin Kamis, Ibadah Sunnah yang Kerap Diabaikan, Ternyata Punya 12 Manfaat Mujarab
• Manfaat Minum Kopi Pahit Hitam untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui