Fakta Makanan Khas Aceh Jenis Bubur Ini Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya, Namanya Bikin Pangling!
Fakta unik makanan khas daerah Aceh 'Memek' yang ditetapkan sebagai Warisan Budaya tak Benda Indonesia 2019.
Penulis: Ayu Vinesya | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Fakta Makanan Khas Aceh Jenis Bubur Ini Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya, Namanya Bikin Pangling!
SRIPOKU.COM - Fakta unik makanan khas daerah Aceh 'Memek' yang ditetapkan sebagai Warisan Budaya tak Benda Indonesia 2019.
Empat karya budaya dari Aceh ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) Indonesia 2019.
Salah satu diantara keempat karya budaya tersebut adalah Memek dari Simeuleu.
Sidang penetapan WBTB Indonesia 2019 berlangsung di Jakarta, Rabu (15/8/2019) kemarin.
• Karakter Spiderman Tinggalkan Marvel Cinematic Universe, Tagar #SaveSpiderman Jadi No 1 di Twitter
• Nasib Pilu Henny Monay, Ditinggal Suami Saat Hamil, Kelakuan Rio Reifan Sebelum Ditangkap Terungkap
• Jadwal Liga 1 2019 Pekan ke-16: Dua Laga Big Match Akhir Pekan, Persebaya Vs Persija
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan mulai mendaftarkan warisan budaya tak benda Indonesia sejak 2009.
Makanan daerah 'Memek' adalah makanan jenis bubur.
Makanan ini berasal dari Simeulue dan terbuat dari ketang gongsen, pisang, dan santan yang sudah dipanaskan, gula, dan garam.
Proses pembuatannya butuh waktu sekitar satu jam. Setelah masak, makanan ini dapat disantap selagi hangat ataupun dingin.
• BREAKING NEWS: Buaya Langka Sepanjang 2 Meter Masuk Saluran Irigasi Bikin Panik Warga
• Jamin Warga Papua di Sumsel Aman, Herman Deru : Nyaman-nyaman Sajalah Hidup di Sumsel
• 4 Selebriti Tuliskan Pesan Perdamaian dan Persatuan Bangsa, tak Boleh Ada yang Jatuh Tersungkur!
Namanya yang terbilang unik berasal dari kata 'mamemek' yang berarti mengunyah-ngunyah atau menggigit.
Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan berbuka saat Ramadan.
Pada bulan suci tersebut, hampir semua warga membuat memek untuk disantap ketika buka puasa.
• Bank Sumsel Babel (BSB) klaim akan Terus Berkomitmen Bantu Optimalkan PAD Sumsel
• Kesal Karena Buntu tak Ada Uang, Pria di Palembang Ini Tega Aniaya Pacarnya dengan Alat Penggorengan
• LINK STREAMING Wakil Indonesia di BWF World Championships 2019; Marcus/Kevin Pukul 15.00 WIB
Fakta Mengenai Makanan 'Memek'
1. Bahan utamanya terbuat dari pisang
Makanan berbentuk bubur ini terbuat dari campuran pisang, beras ketan, santan, dan gula. Beras ketan awalnya disangrai.
