Era Modern, Makan di Mall Dinilai Lebih Menarik, Ini yang Paling Dicari
Pertumbuhan bisnis Food and Beverage (FnB) yang berada didalam mall saat ini dapat dikatakan sangat ramai.
Penulis: Wahyu Kurniawan | Editor: Reigan Riangga
lihat foto
SRIPOKU.COM/WAHYU KURNIAWAN
koki Waroeng Kita saat menyajikan makanan untuk pelanggan mereka, Jumat (23/3/2018)
Sementara itu, ditempat berbeda, Dodi Irawan, Head Chef restaurant Waroeng Kita mengatakan, memang sekarang masyarakat banyak yang datang ke mall untuk makan dan nongkrong, sehari yang datang bisa sampai 50 hingga 100 orang.
Dimana, konsep pihaknya adalah tradisional mulai dari interior hingga menu makanan yang ada.
"Menu makanan pun makanan khas Indonesia semua, konsep interior juga semuanya kayu, kalau menu makanan yang paling laris sup iga," ujarnya.
Beragam cara pun dilakukan untuk menarik pelanggan agar datang ke restauran mereka, seperti menyediakan diskon dan promo.
Terlebih lagi restaurant yang dapat di booking untuk arisan, meeting dan lainnya. (*)
