Contoh Modul Ajar Deep Learning Kimia di Kelas 12 SMA/MA Bab IV Makromolekul Organik Semester 1

2. ASESMEN PROSES PEMBELAJARAN:
Tugas Harian: Penyelesaian soal-soal latihan (misalnya, menulis reaksi polimerisasi, mengidentifikasi struktur), lembar kerja analisis, dan rangkuman visual (mind map/infografis).
Pertemuan 1: Gambarkan struktur monomer dari polivinil klorida (PVC) dan tuliskan reaksi polimerisasinya!
Pertemuan 2: Klasifikasikan sukrosa dan selulosa termasuk jenis karbohidrat apa? Jelaskan perbedaan struktur dasar keduanya!
Pertemuan 3: Jelaskan apa yang terjadi pada protein saat mengalami denaturasi dan berikan satu contohnya dalam kehidupan sehari-hari!
Pertemuan 4: Bandingkan struktur asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh! Mengapa minyak kelapa lebih padat pada suhu ruang dibandingkan minyak zaitun?
Sepanjang Bab: Buatlah infografis yang menggambarkan siklus hidup plastik dari produksi hingga dampaknya pada lingkungan.
Diskusi Kelompok: Penilaian rubrik untuk partisipasi, kontribusi ide, kemampuan berargumen, dan kemampuan mendengarkan dalam diskusi.
Presentasi (Pengerjaan Proyek): Penilaian rubrik untuk kejelasan presentasi, kedalaman materi, kemampuan menjawab pertanyaan, dan kreativitas (untuk proyek akhir).

3. ASESMEN AKHIR PEMBELAJARAN:
Jurnal Reflektif: Peserta didik menulis jurnal berisi refleksi diri tentang apa yang telah mereka pelajari, kesulitan yang dihadapi, cara mengatasinya, dan bagaimana materi makromolekul relevan dengan keputusan yang mereka ambil dalam kehidupan sehari-hari (misalnya, pemilihan makanan, pengelolaan sampah).
Tes Tertulis (Essay/Problem Solving):
Jelaskan perbedaan utama antara polimerisasi adisi dan polimerisasi kondensasi. Berikan masing-masing satu contoh monomer dan polimer yang dihasilkan!
Sebagai ahli gizi, Anda diminta untuk menjelaskan kepada masyarakat mengapa penting untuk mengonsumsi berbagai jenis karbohidrat (monosakarida, disakarida, polisakarida) dan bagaimana cara membedakan makanan yang kaya akan pati dari yang kaya akan gula sederhana.
Anda memiliki tiga sampel tak dikenal: larutan glukosa, larutan albumin (protein), dan minyak goreng. Jelaskan prosedur uji kualitatif yang tepat untuk mengidentifikasi masing-masing sampel tersebut beserta hasil yang diharapkan!
Jelaskan empat tingkatan struktur protein (primer, sekunder, tersier, kuarterner) dan bagaimana setiap tingkatan mempengaruhi fungsi biologis protein! Berikan contoh protein dan fungsinya.
Bagaimana pemahaman tentang asam nukleat (DNA dan RNA) memberikan kontribusi pada pengembangan ilmu forensik dan rekayasa genetika? Jelaskan secara singkat perannya dalam kedua bidang tersebut.

Tugas Akhir/Proyek:
Presentasi Proyek (dari Pertemuan 5): Penilaian final terhadap proyek yang telah diselesaikan. Proyek ini dapat berupa laporan riset, kampanye edukasi, atau prototipe ide solusi.
Laporan Proyek: Laporan tertulis yang merinci latar belakang, tujuan, metodologi, hasil, analisis, dan kesimpulan dari proyek yang dikerjakan.

Baca berita menarik Sripoku.com lainnya di Google News