Breaking News

Citizen Journalism

Kopi Saka Selabung: Kopi Lokal OKU Selatan yang Siap Menyapa Lidah Nusantara

Cita rasa Kopi Saka Selabung dikenal kuat dan kental, dengan aroma tajam dan pahit yang khas.

Dok. Ulima Jessica, Universitas Sriwijaya
KOPI OKU SELATAN - Dari dua sungai di Muaradua lahir Kopi Saka Selabung, cita rasa autentik dari OKU Selatan. Diproses secara tradisional dengan tingkat kematangan medium dark, kopi ini menawarkan rasa pahit yang seimbang dan aroma kuat yang khas—simbol persatuan, kerja keras, dan kebanggaan lokal. 

Kebun dan pusat produksi Kopi Saka Selabung berada di Desa Negeri Batin, OKU Selatan.

Untuk tahap awal, pemasaran telah dilakukan di sekitar Kota Palembang, terutama di kawasan Kambang Iwak, yang dikenal sebagai tempat berkumpulnya para anak muda yang menjadi penikmat kopi.

Promosi Kopi Saka Selabung ke tingkat nasional bukan sekadar ambisi bisnis, tetapi juga bentuk pemberdayaan petani lokal.

Dengan memproduksi dan memasarkan sendiri, harga jual kopi bisa lebih stabil dan rantai distribusi dapat dipangkas dan hal ini membuka peluang ekonomi yang lebih baik bagi masyarakat OKU Selatan.

Harapan dibalik pemasaran

Meski sering dibandingkan dengan Kopi lain, Kopi Saka Selabung tidak hadir untuk bersaing, melainkan untuk ikut serta dalam jajaran daerah penghasil kopi unggulan.

Harapannya, OKU Selatan bisa diakui sebagai wilayah penghasil kopi berkualitas yang layak bersaing di pasar kota besar seperti Palembang dan bahkan nasional.

Strategi promosi dilakukan secara langsung, dengan memperkenalkan kopi kepada konsumen satu per satu agar mereka bisa merasakan kualitasnya.

Selain itu, tim juga aktif di media sosial untuk menjangkau audiens yang lebih luas.

Harapannya, anak-anak muda, terutama yang berasal dari keluarga petani, bisa ikut serta dalam memasarkan kopi dari daerah mereka sendiri.

Kunci menjaga kualitas Kopi Saka Selabung terletak pada konsistensi dalam pengolahan dan roasting.

Dengan mempertahankan tingkat kematangan yang sama di setiap batch, cita rasa khas kopi ini tetap terjaga dan bisa dinikmati secara konsisten oleh para pelanggan.

Kopi Saka Selabung bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang cerita, perjuangan, dan harapan.

Dari hulu sungai di OKU Selatan, aroma kopi ini siap mengalir ke seluruh penjuru negeri.

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved