Bukan Bukber, Acara Masak Besak di BKB Palembang untuk Warga Makan di Rumah

Kegiatan itu juga dihadiri oleh Gubernur Sumsel Herman Deru, Wakil Gubernur Sumsel Cik Ujang, Wali Kota Palembang Ratu Dewa dan Wakil Wali Kota Palembang Prima Salam.

Sebelumnya, Acara masak besar tersebut akan digelar pada 27 Maret 2025 besok hari.

Untuk menghadiri langsung acara akbar ini, dr Richard Lee pun telah sampai di Palembang.

Melalui Instagramnya, dr Richard Lee lantas menghimbau untuk masyarakat Palembang menghadiri acara tersebut.

"Saya sudah ada di Kota Palembang, Seperti biasa kalau lebaran aku ada di Palembang kumpul dengan keluarga," kata Richard Lee dilansir Sripoku.com dari Instagramnya Rabu (26/3/2025).

Disebutkan dr Richard, acara akbar tersebut bukan hanya dibuat oleh Athena klinik miliknya, namun juga bekerja sama dengan Pemkot dan Pemrov setempat.

"Aku senang banget karena pada 27 Maret nanti acaranya bukan hanya acara Athena, tapi juga bersinergi dengan Pemkot dan Pemprov serta teman-teman lainnya," ungkapnya. 

Ia pun mengungkapkan perasaan senang dan bangga semuanya kompak mengembangkan kota Palembang. 

"Tanggal 27 Maret nanti di BKB aku mengundang sanak dulur semuanya, teman-teman wong Palembang galo untuk datang mulai dari pukul 14.00 WIB," katanya.

Sebelumnya, dalam unggahan Instagramnya, dr Richard Lee terlihat menghubungi chef dan konten kreator kuliner Bobon Santoso untuk meminta saran agar kejadian serupa tidak terulang.

"Mas Bobon, kemarin kan ada kejadian di Palembang. Aku sebagai warga Palembang gak nyaman, menurutku Palembang gak seperti itu," ucap Richard Lee.

"Aku pengen buat acara juga, tapi aku mau minta petunjuk suhu, tutorial supaya rendang gak hilang," lanjutnya.

Bobon Santoso pun memberikan pandangannya, bahwa dalam acara berskala besar yang melibatkan lebih dari 500 orang, dibutuhkan koordinasi tim yang solid agar makanan tetap aman.

"Tutorial supaya rendang gak hilang tentunya koordinasi tim itu penting. Karena makan besar, apalagi kalau bisa meng-handle di atas 500 orang, itu butuh tim yang kompak. Terus juga letakkan makanan di beberapa titik," jelas Bobon.

Menurut Bobon, peristiwa lenyapnya rendang 200 kg dalam waktu singkat di acara Willie Salim kemungkinan bukan hanya disebabkan oleh spontanitas warga, tetapi bisa jadi ada faktor lain yang mempengaruhi.