3 Cara Ampuh Bersihkan Alat Panggangan Mudah Setelah BBQ-an Malam Tahun Baru, Dijamin Kinclong Lagi

SRIPOKU.COM - Sehabis merayakan malam tahun baru dengan sajian menu bakar-bakaran, tugas selanjutnya adalah membersihkan alat panggangannya.

Biasanya sisa bahan bumbu atau bahkan makanan seperti ayam dan ikan pasti tersisa pada besi panggangan.

Kalau dibiarkan terlalu lama, karat akan muncul pada permukannya.

Sebelum hal ini terjadi, segera bersihkan alat panggangan dengan tips berikut ini.

Baca juga: 4 Tips Membuat Bumbu Sate Kacang Enak dan Gurih, Persiapan Menu Bakar-bakar Malam Tahun Baru 2025

Alat panggangan yang biasa kita gunakan untuk bbq-an saat malam tahun baru terbuat dari besi, stainless steel atau lapisan porselen.

Nah, kita dapat membeli peralatan pembersih panggangan profesional atau menggunakan perlengkapan yang sudah ada di sekitar rumah.

Namun, setiap permukaan membutuhkan alat dan teknik yang berbeda.

Tapi, kebanyakan orang Indonesia menggunakan panggangan dari besi tahan panas.

Bahan ini dapat menahan panas dengan baik dan tergolong murah harganya.

Untuk membersihkannya, kita cukup siap beberapa bahan berikut.

Bahan:

- Sarung tangan karet

- Sabun cuci piring

- Sikat nilon

- Soda kue

- Cuka putih

Baca juga: 7 Tips Membuat Daging Ayam Lembut dan Lezat saat Dibakar, Pakai Bahan Dapur, Anak-anak Dijamin Suka

Berikut 4 cara membersihkannya:

1. Panaskan Panggangan dan Biarkan Dingin

Kalau bagian jeruji panggangan kita memiliki kerak makanan yang sulit dibersihkan, kita bisa panaskan panggangan terlebih dahulu.

Cukup panaskan panggangan dengan menggunakan api kecil selama 10 menit untuk melelehkan lemak dan kotoran lain yang menumpuk.

2. Cuci Panggangan

Setelah panggangan sudah kita dinginkan, lepaskan jeruji dari panggangan.

Kita bisa menggunakan sarung tangan untuk mencegah kotoran mengenai tangan atau bahkan masuk ke selah kuku kita.

Cuci jeruji panggangan di washtafel dengan menggunakan sabun cuci piring dan sikat nilon untuk menghilangkan partiel yang tersisa.

3. Oles Dengan Baking Soda dan Cuka

Baca juga: 7 Tips Membuat Daging Ayam Lembut dan Lezat saat Dibakar, Pakai Bahan Dapur, Anak-anak Dijamin Suka

Kalau sisa makanan yang membandel masih ada, taburkan saja soda kue dalam jumlah yang banyak.

Lalu semprotkan cuka putih suling di atas soda kue.

Tunggu beberapa menit sampai busa terbentuk.

Setelah itu gosong panggangan dengan lembut.

4. Bilas dan Keringkan

Setelah semua tahan pencucian selesai, kita tinggal bilas panggangan dengan air hangat dan keringkan dengan handuk.

Jangan letakkan kembali jeruji di panggangan tertutup sampai benar-benar kering.

Tujuannya agar jeruji tidak menjadi karatan.

Itu dia cara simple yang bisa kita lakukan untuk membersihkan alat panggangan dengan mudah.

Selamat mencoba.