Kembangkan Kopi Wine, UMKM Pagar Alam Ini Ingin Tembus Pasar Luar Negeri

SRIPOKU.COM, PAGAR ALAM - Kota Pagaralam merupakan salah satu daerah di Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) yang menajdi penghasil Kopi terbesar.

Bahkan hampir 60 persen masyarakatnya menjadi petani Kopi sejak zaman dahulu.

Tidak hanya itu, tanaman Kopi di Pagar Alam sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Ini terbukti dengan masih adanya berkas Pabrik Kopi Belanda di Kota Pagaralam.

Bahkan saat ini masih ada Kopi tanaman zaman Belanda yang dikembangkan di Kota Pagaralam.

Melihat potensi ini, masyarakat Kota Pagaralam mulai banyak berinovasi untuk mengembangkan hasil panen kopi menjadi lahan penghasilan selian menjadi petani Kopi.

Seperti yang dilakukan Andriansah pemilik Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) sektor pengembangan Kopi yaitu BN Kopi di Kota Pagar Alam.

Berbeda dengan UMKM lainnya di Pagaralam yang fokus mengembangkan Kopi petik merah.

Andriansah (Arek) juga selain mengembangkan bubuk Kopi Petik Merah dirinya juga mengembangkan Bubuk Kopi dengan cata rasa Wine.

Meskipun proses pembuatan Kopi Wine tersebut cukup memakan waktu lama.

Namun dirinya tetap menekuni usaha tersebut dengan harapan usaha Bubuk Kopi cita rasa Wine miliknya bisa menembus pasar luar negeri.

"Saya sebelumnya sama dengan teman-teman pelaku usaha bubuk kopi di Pagaralam yang mengembangkan bubuk kopi dari kopi petik merah," ujarnya.

Namun melihat hampir semua UMKM di Pagaralam yang sama inovasinya dalam usaha bubuk kopi dengan jenis Kopi Robusta petik merah.

Dirinya mencoba mengembangkan Kopi dengan cita rasa Wine.

"Saya mencobanya dengan belajar secara otodidak dengan berbagai referensi yang ada mulai dari membaca buku hingga menonton youtube. Alhamdulillah dengan berkali-kali mencoba akhirnya bisa menemukan citarasa kopi wine yang mulai disukai pencinta kopi," katanya.