Ramadan 2023
Menu Sahur Puasa Ramadan 2023 : Resep Sop Ayam, Dijamin Bergizi, Bisa Dibuat Cuma Pakai Rice Cooker
Selain mudah membuatnya, resep sop ayam ini juga mengandung gizi yang tinggi.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Untuk menu sahur puasa Ramadan 2023, tentu biasanya kita mencari makanan yang praktis, salah satu contohnya yakni resep sop ayam.
Selain mudah membuatnya, resep sop ayam ini juga mengandung gizi yang tinggi.
Ini karena sop ayam ini juga memakai beberapa sayuran di dalamnya.
Berikut Sripoku.com lansir dari Kompas, resep sop ayam yang bisa dibuat untuk menu sahur.
Bahan-bahan
Bahan Bahan
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel
- 200 gram dada ayam
- 200 gram sosis, iris
- 1 buah jagung
- 1 sdm margarin atau mentega
- 500 ml air
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 6 biji kemiri, sangrai
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm minyak goreng
Langkah Pembuatan
Masukkan bumbu halus ke dalam blender, tumis sebentar sampai kecoklatan
Ambil 2-3 sendok makan untuk membuat sup ayam. Lainnya, simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan dalam kulkas untuk masak selanjutnya
Hidupkan rice cooker, beri margarin atau mentega. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan sosis, aduk sampai matang dan bumbu meresap. Tuang air.
Tambahkan kentang, wortel, dan jagung. Tutup rice cooker, pencet mode cook. Masak sampai sup mendidih. Sesaat sebelum diangkat, beri seledri dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan sup ayam komplet dalam mangkuk.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.