Ramadan 2023
Menu Sahur Puasa Ramadan 2023 : Resep Sambal Goreng Tahu Tempe yang Cocok Mengugah Selera Makan
Selain mudah membuatnya, resep sambal goreng tahu tempe ini juga terbuat dari bahan yang mudah didapat.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Untuk menu sahur puasa Ramadan 2023, tentu biasanya kita mencari makanan yang praktis, salah satu contohnya resep sambal goreng tahu tempe.
Selain mudah membuatnya, resep sambal goreng tahu tempe ini juga terbuat dari bahan yang mudah didapat.
Karena itu resep sambal goreng tahu tempe ini bisa langsung dibuat dari berbagai kalangan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 1 papan tempe, potong kotak-kotak goreng setengah matang
- 2 buah tahu, potong kotak-kotak goreng hingga berkulit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas kecil lengkuas, geprek
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdt kecap manis
- 2 lembar daun salam
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 3 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang
Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air, aduk-aduk hingga rata
Bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut
Sambel goreng tempe tahu siap disajikan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.