Pempek Palembang
Resep Pempek Ubi Kayu, Cocok Jadi Menu Cemilan Santai, Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Selain rasanya enak, resep pempek ubi kayu ini juga mudah dibuat karena menggunakan bahan dan cara sederhana.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Nadyia Tahzani
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek ubi kayu yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain rasanya enak, resep pempek ubi kayu ini juga mudah dibuat karena menggunakan bahan dan cara sederhana.
Resep pempek ubi kayu ini pun cocok untuk buat cemilan santai di rumah.
Dikutip dari resep Verna Mestika Putri pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ubi kayu.
Baca juga: Resep Pempek Palembang dari 200 Gram Udang Kupas, Lembut dan tidak Amis, Ini Bahan & Cara Membuatnya
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 250 gram ubi kayu
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 175 ml air
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang puti
- 1 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
Langkah Pembuatan
Campurkan semua bahan kecuali air ke dalam mangkuk, aduk rata.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
Ambil adonan sesendok, goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-Pempek-Ubi-Kayu.jpg)