Manfaat Tempe untuk Kesehatan, Bisa Obati 15 Penyakit Berbahaya: Jantung Jadi Sehat dan Cegah Kanker

Jumlah tersebut memenuhi 34% kebutuhan protein harian orang dewasa.

Protein dalam tempe dapat berfungsi untuk memelihara jaringan otot dan memproduksi enzim yang dibutuhkan oleh sel-sel tubuh untuk menjalankan fungsinya.

Bagi Anda yang vegetarian juga tidak perlu khawatir kekurangan protein bila Anda mengonsumsi tempe.

3. Kalsium yang Setara Susu Sapi

Mengutip dari hellosehat.com, bahwa penelitian dari Kuala Lumpur, Malaysia mengungkapkan hasil penelitiannya terhadap tempe.

Hasilnya menyatakan bahwa kalsium yang ada dalam empat potong tempe sebanding dengan susu sapi.

4. Mendukung kinerja otak

Satu porsi tempe dapat mencukupi kebutuhan mineral mangan dan tembaga harian Anda.

Kedua mineral ini dapat membantu penyembuhan luka dan meningkatkan kekuatan jaringan.

Yang paling penting adalah tembaga dalam tempe dapat meningkatkan komunikasi sel otak.

Sehingga kinerja otak Anda akan semakin baik.

5. Tempe baik untuk kesehatan jantung

Tempe mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan inflamasi.

Maka konsumsi tempe dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.

6. Mencegah kanker